低GI食品
低インシュリンダイエット、SOYJOYなどで一躍有名になりましたね。
当コンテンツはパニック障害からの快復をはじめとした数冊の書籍と、私の経験に基づいて書いています。しかしながら私は専門家ではなく、ただの1患者です。当サイトに限らず個人サイトの情報は100％信じるのではなく、参考程度にしてください。そして信頼できる機関や人が発信した情報を確認することをお勧めいたします。
※最初に基本的な食生活を読んでおいてください（特に血糖値関連）
■血糖値を安定させる低GI食品。でも栄養もしっかりね。
その名の通り、GI値（グリセミックスインデックス値）が低い食品のことです。GI値が低ければ、当分の吸収がゆるやかになり、血糖値の安定を図れます。
GI値の表があるページはこちらです。一番下の表１～４をクリックしてください。
注意事項
- GI値が違う表がいっぱい
研究機関や人によって計算式が違うようです。ちょっと検索してみたのですが、個人サイトの方がダイエット指導サイトで色々な表を紹介していますが、いったいどこからの情報なんでしょうね。ちなみに上で紹介しているサイト様は、文責に管理栄養士の方のお名前があったので選びました。浜松アクトアワー 青山歯科室様のサイトです。 - 大切なのはGI値よりも栄養！
第1に栄養！GI値は二の次という意識でも大丈夫でしょう。GI値を気にするあまり必要な栄養を摂取できなければ意味がありません。 むしろ、正しく栄養摂取できればGI値なんて気にしなくてもいいのかもしれませんな。
